La tradición del embutido leonés

Sinds 1945, produceert Pajariel Spaanse charcuterie van superieure kwaliteit, gekenmerkt door de unieke smaak gebaseerd op de tradities en de ambachten uit de León regio. Een hoge productie capaciteit en marktcompetitiviteit maken van Pajariel één van de grootste marktleiders in de productie van Spaanse charcuterie. Beroemd is de Cecina, in haar gerookt aroma ervaar je de traditie van de charcuterie uit León, gemaakt van het beste rundsvlees.

Het geheim van kwaliteit 

De ambacht van Pajariel rust op de versmelting van tradities en nieuwe technologie. Het hele productieproces is geautomatiseerd, zodat het personeel amper in aanraking komt met de producten. Deze productieketens zijn gecomputeriseerd en verzekeren zo een strikte kwaliteitscontrole.