Terug naar merken
Modena

Vertegenwoordigers

van de Emilia-Romagna

regio

www.gigisalumificio.it

Deliziosa fetta di Modena

De geschiedenis van GiGi Salumificio begint in 1980 – in een streek waar de varkensfokkerij altijd heel belangrijk was – met als doel het behoud van een streekproduct , de Emilaanse keuken en de Italiaanse charcuterie traditie. Vandaag is GiGi beroemd om zijn productie van Coppa di Testa, Lardo, Greppolette (krokante apero-chips) en de overheerlijke piadine.

Het geheim van kwaliteit

De Piandine, een typisch gerecht uit de streek van Romagna, zijn vandaag heel hip als snelle lunch. Bij GiGi wordt de piadine – een dun laagje deeg op basis van bloem en varkensreuzel – heerlijk gevuld met superieure kwaliteit Italiaanse kazen en charcuterie.

Zelfbediening

Rosty Ciccioli Napoli 100g
Greppolette Caserecce
Lardo alle erbe con magro 100g
Pesto Tradizionale 200gr
Piadina Prosciutto Crudo & Parm Regg 175gr

Bulk

Coppa di Testa Modena 4kg
Guanciale Stagionato 1.5kg
Lardo
Pancetta black pepper
Pancetta Classica Arrotolata 3kg
Wij werken met cookies om uw surfervaring te verbeteren
Ok Meer info