Depuis 1911, amoureux de l’Alsace

Profitez des recettes originales et traditionnelles alsaciennes sans compromis ! Pierre Schmidt est renommé pour ses produits gourmands, sa choucroute garnie, sa quiche lorraine (lardons, petits morceaux de jambon cuit supérieur  et emmental) ainsi que pour sa ‘Tarte Flambée’ ou ‘Flammekueche’ (petits morceaux de lardons fumés et d’oignons, crème et fromage blanc). Pierre Schmidt est également connu pour ses authentiques bûchettes au fromage et ses délicieux croissants farcis.

Le secret de cette qualité

Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés et sans arômes artificiels. Ensuite, de nombreux contrôles de qualité ainsi que du respect des recettes sont mis en œuvre quotidiennement. Enfin, les produits sont exclusivement élaborés en Alsace.